Açıklama
Doğu ve Güney Doğu bölgesinde, yaklaşık 2000 – 2500 metre yüksekliğinde ki dağların bulunduğu alanlarda, yaşamın az olduğu ve çeşitli taşıtların girmediği bölgelerde, arıların el değmeden birden fazla çiçekten topladıkları öz ile yaptığı, yendiğinde ağızda sakız hissi uyandırmayan Şemdinli karakovan petek balı Uludağ Bal Pazarı farkıyla mutfağınıza ulaşsın.